Oprócz tego król nadał nowemu miastu liczne przywileje, których mogły mu pozazdrościć wszystkie inne. Co poniedziałek na przykład na rynku odbywał się specjalny targ. Kupców zwolniono z opłat na rzecz właściciela, a miejscowym i obcym rzemieślnikom pozwolono na pełną swobodę podczas sprzedaży swoich wyrobów, co w innych miastach było mocno utrudnione.  Przeworsk został również wyjęty spod jurysdykcji sądowej i władzy urzędników królewskich. To, oraz położenie na przecięciu ważnych szlaków handlowych sprawiło, że Przeworsk szybko stał się centrum życia gospodarczego regionu.

Miasto ewoluowało przeżywając wzloty i upadki. Dawną świetność przywrócił mu XIX wiek, a dokładniej jego końcówka. Pomnik króla Jagiełły z 1910 roku jest jej manifestacją. Piętnaście lat wcześniej powstała bowiem w mieście prężna cukrownia, zbudowano dworzec kolejowy i stworzono nowe połączenia. Na przełomie XIX i XX w. postawiono budynek tzw. Starej Poczty, eklektyczną kamienicę Kasy Zaliczkowej, czy neogotycką Miejską Szkołę Męską. Wtedy też urządzono chodniki, utrwalono nawierzchnie ulic, wykonano nową kanalizację, ulice oświetlono zaś latarniami naftowymi.